沉香轩。

苏锦带着杏儿朝小厨房走去。

她嫁给谢景宸这么久，还没有进过厨房。

小厨房的丫鬟婆子见苏锦过来，心都在颤抖，不知道大少奶奶要做什么。

厨房管事刘妈妈迎上来道，“厨房油烟重，大少奶奶怎么来了？”

“我用下小厨房，”苏锦道。

用下小厨房？

大少奶奶还会下厨吗？

刘妈妈有点吃惊。

她是真的没看出来大少奶奶有这么贤惠。

苏锦进了厨房。

刘妈妈要跟进去，被杏儿拽住袖子。

刘妈妈回头看着她。

杏儿小声道，“叫几个人拎点水守在厨房外，万一着火了，及时灭火。”

刘妈妈，“……。”

丫鬟们，“……。”

本来刘妈妈就担心。

杏儿这么说，刘妈妈怀疑大少奶奶到底是来烧菜的还是来烧厨房的。

知道杏儿饭量惊人。

刘妈妈专门定制了讨好杏儿的办法——

给杏儿做的包子皮薄馅多，糕点有她的份，下饭小菜单独烧的。

杏儿对刘妈妈极有好感。

刘妈妈觉得靠着肉包子攒下来的好感，她可以和杏儿说几句贴心话了。

“能不能把大少奶奶劝走？”刘妈妈大着胆子道。

“能就好了，我家姑娘要做什么，牛都拉不回来，”杏儿惆怅道。

“……。”

杏儿添柴是把好手。

苏锦烧菜做饭肯定她添柴，不担心着火。

可杏儿怕锅着火啊。

苏锦进了厨房，那些正在忙的厨娘都望着她。

菜烧好后，不敢再继续，往锅里舀了一瓢水，然后就不知道该做什么了。

苏锦撸起袖子开干。

拿了大瓷盆走到放鸡蛋的地方，开始打鸡蛋。

把蛋清和蛋黄分开。

一溜烟打了八个鸡蛋。

然后就开始打蛋清。

见丫鬟婆子都望着她，苏锦道，“你们忙你们的，不用管我。”

杏儿走过来道，“姑娘，我来吧。”

苏锦就把筷子交给她了道，“按一个方向打。”

杏儿照办。

苏锦则做戚风蛋糕。

做蛋糕的材料俱全，包括黄油，只是古代不叫黄油，叫酥油。

但同样的材料，在不同的人手里，做出来的效果就差别太大了。

这是苏锦第一次亲自动手做蛋糕。

她也只有过一次观看别人做蛋糕的经验。

所有的步骤她都熟记，但真动手，难度就不是一般大了。

何况古代没有烤箱，苏锦拿烤炉做的。

第一次烤焦了。

第二次没烤熟。

第三次焦了一半。

第四次……

刘妈妈亲眼见那些鸡蛋一点点减少。

见苏锦没有停手的意思。

她默默的差人去大厨房领了六十个鸡蛋来。

等到第八次的时候，蛋糕成形了。

然而吃的时候发现糖放少了，不够甜。

厨房有不爱吃甜的小丫鬟，觉得很好吃。

不过蛋糕没有被浪费，全部干掉了。

大家这么给面子，苏锦继续忙。

又一次失败了后，杏儿忍不住道，“姑娘，太阳都快落山了，咱们明天再继续吧？”

苏锦也乏了，便罢了手。

她揉着颈脖子出小厨房。

刘妈妈松了一口气。

见还剩下几个鸡蛋，她有点手痒痒。

她照着苏锦的步骤来了一遍。