第25节(2 / 2)

她不由得打量起青蕊来,长得标致,皮肤越来白净细嫩,白里透着红,一双乌黑明亮的眼睛时常带着善意,唇红齿白,嘴角含笑,给人一种春风一般的温和舒适感。

她虽穿着普通,但是干净整齐,靠近一些都能闻到皂角粉的清香,行事利落,为人淡然,从不与人争事非口角,勤快、负责、认真、吃得苦、受得累,咋看咋讨喜,世上咋会有这么好的女人呢?

二牛也是个顶瓜瓜的小伙子,但是残着腿,罗家的家境虽然不错,但没一个能顶事的,一个没有顶梁柱的家,要搁别的地方,少不得受多少恶人欺负,好在他们村子的人都不错。

要是二牛的腿能好了,这两口子才算得上是绝配,这个家也才美好。

“嫂子,你这是咋啦?”青蕊被廖氏看得心里发毛:“你有什么事直说行不?别这样盯着我看,怪吓人的。”

廖氏翻了个白眼:“你的胆儿也忒小了,我不过是觉得你办事漂亮整齐,多看你两眼罢了,咋的又吓着你了?”见二牛从厨房出来了,她赶紧道:“二牛兄弟,你这个媳妇呀哪哪都好,就是这胆子太小了,你呀可当心着点,别把人家吓着了。”

“嫂子不吓她,旁的人便不会吓她,我就更不会了。”他疼她爱她还来不及,怎么舍得吓她?

廖氏露出不怀好意的笑,张嘴准备说话,青蕊察觉到不对,赶紧塞了个地瓜在她嘴里:“嫂子吃个地瓜,很甜。”

廖氏呜呜了两声,把地瓜拿下来吃,没再说什么,吃完后满脸笑:“确实甜,妹子心灵手巧,种出来的东西就是好。”

“少给我戴高帽子,说吧,啥事?”青蕊把筐子,盆,刀等全部洗好晾晒起来,在围裙上擦了擦手,把围裙解下来问。

廖氏咧嘴一笑,露出一口牙:“就是想请教请教种寒瓜的事情。”

“连请教都用上了,哪学的?”青蕊听惯了廖氏简单粗暴的话,一时间有些不习惯她这么有文化。

廖氏道:“特意找我弟妹学的,咋样,我是不是也特别像有学识的人?”

青蕊和二牛对视一眼,大笑了起来。

把廖氏请进屋,给她倒了杯红糖水,青蕊坐下来道:“明年才种瓜,这么着急干啥?”

“这不是被瓜价刺激了嘛,妹子你整天不是在家忙就是在地里忙,一定不知道寒瓜在外面卖多少钱一斤。”廖氏今天去了趟镇上,就迫不及待的想种寒瓜了。

青蕊其实并不关心外面卖多少钱,她只赚她应得的,不去攀比不去羡慕,但看廖氏这么激动,忍不住问了一句:“多少?”

“三十文一斤。”廖氏伸出三根手指,声音都提高了几分。

青蕊面上平静,倒也不觉得有多贵,从她这里批发出去要十八文,路上运输费,人工费,车马费等等,赚十二文一斤其实不多,而且西瓜在中南府是新鲜物,别说那些有钱人,就是小老百姓也想买点尝尝鲜。

上次就有几个隔壁村的人找她买瓜,说是家里的孩子哭闹着要吃,但是家里实在没那么多钱,于是两三家人一起合伙买一个瓜给孩子解解馋,她自然不会收她们高价,收了十文钱一斤,又送了几个卖相不好的小瓜,那几个人拿着瓜谢了又谢,最后高高兴兴的走了。

秦义其实还算是良心商人,并没有借机抬高价格,牟取暴利。

青蕊把廖氏劝回去了,种瓜的事情现在还早,以廖氏那吃了下顿忘了上顿的记性,她教了估计也是白教,还是明年再说。

不过她既然如此想赚钱,她就让她回家也多晒些地瓜干,廖氏很不情愿,但也还算听她的话,乖乖回家晒地瓜干去了。

地瓜干的晒制过程中,需要不停的翻动,防止未晒着太阳的一面水份蒸发慢,要是遇上阴雨天气,就会腐坏发霉。

到了晚上的时候,地瓜干也可以不用收,接上一层霜后的地瓜干更好吃,但是青蕊是收回去的,她怕有虫子耗子什么的弄脏地瓜干。

大概半个月左右,地瓜干就晒成了,红心地瓜晒出来呈橘黄色,软软的,香甜可口,青蕊和两个孩子一上午就吃了两三斤,中午饭都吃不下了。

二牛又是好笑,又是宠爱道:“蕊儿你怎么也像个孩子,吃起喜欢的东西来没有自制力?”

“好吃啊,我从来没吃过这么好吃的地瓜干。”这虽然是大实话,但是有点像王婆,青蕊说完不好意思的笑了笑。

二牛脸上的笑意更浓:“那也不能这样吃,地瓜容易饱腹,吃多了容易撑着胃,别回头难受。”

“晓得了,我们不会再吃了。”青蕊乖巧答道。

把地瓜用干净的麻袋装好,放在干燥阴凉的地方存放着,青蕊带着猫儿去田间了,地瓜这东西虽然哪哪都好,只是吃多了容易放臭屁,她可不想待在家里毁了她的淑女形象。

只是晚上狗儿放学回来,脸色怪怪的,青蕊以为他吃多了地瓜干不舒服,追着问了他几句,他才吞吞吐吐的说,张秀才让他这两天在家自学。

青蕊忙问为啥?

狗儿好半天才说是自已放屁把张秀才熏晕了。

青蕊听完笑得险些没岔过气去。

算着日子,还有两个月就过年了,一些家大业大的人家已经在准备过年的事宜,青蕊在乡下,虽是小门小户,也得提前准备着,比如她心心念念许久想酿的米酒是时候该酿起来了。

留下来的两千斤稻谷,有三百斤糯谷,青蕊勉强算得上半个吃货,准备除了酿酒外还用来做糯米鸡,包各种粽子,蒸糯米饭吃,于是,她只拿一百斤糯米来酿酒。

一缸酒大概需要三十至五十斤不等的糯米,这得看酿酒者家的缸是大是小,一百斤糯米,青蕊准备分两缸酿,所以是五十斤一缸,现在先酿一缸,晚些时候再酿一缸,可以接着有甜酒糟吃。

说干就干,青蕊称出五十斤糯米,洗净,用水泡着,大概需要,浸泡五个小时左右。等泡够了时间,把水滤去,把浸泡后的糯米倒入饭蒸里。

饭蒸是木头做成的圆形桶,底部不满,有盖,特意做来蒸米酿酒的。

米倒入饭蒸前,需要要底部垫上纱布,在古代就叫包袱皮,防止糯米漏出,也利于沥水。

盖好饭蒸,放到锅里,锅的底部放水,一般为了方便,都是先在锅里加水,再放饭蒸放上去,接着倒入糯米,上盖。糯米需要蒸上两三个小时,直到米变成软熟的糯米饭粒。

糯米饭熟的时候,会飘出浓韵的米香,特别诱人,这不,小猫儿本来在后院喂鸡鸭兔子的,闻到香味蹬着小短腿进了厨房:“婶婶,糯米饭好香哇。”

青蕊知道她想吃,就用饭瓢舀了一瓢出来,吹冷了揉成糯米饭团,给小家伙吃。

“好好吃哦。”猫儿吃得一脸幸福。

青蕊自己也揉了一小团吃,香甜又有嚼劲,确实是非常好吃,自已种的米,没有用农药,味美又安心。

现代路边摊有糯米饭卖,有的是单独卖糯米饭,有的会加一些配料,例如酱粉子,酸菜,腊肠等,五花八样,但是青蕊还是喜欢吃这种原汁原味的。

给狗儿留了一个糯米团子,青蕊便把蒸好的饭粒扒松,倒进干净的大缸里。二牛对吃的没什么欲望,除了一日三餐外,很少吃零食,但是他看着自家媳妇已经觉得很开心。