在配料炒好之后，他先将其盛起放在一旁，然后再将放凉的米饭与螃蟹肉一同下锅。他将螃蟹与蟹黄分别处理过，使它们颇具粘性，一下锅就分开包裹住了米饭。

这时候再将未打散的蛋液一同下锅，蛋白与蛋黄又一次分开将锅中米饭包裹，而后加入之前炒好的配料，混合均匀之后重新起锅。

这时候，挑出其中的数粒米饭，用铁质汤匙刺穿，从切面中，能够看见里头一层米，一层蟹肉，又一层蛋液，有两层银包裹着白玉米粒的，也有两层金包裹着白玉米粒的，还有一层金、一层银、再包裹米粒的。

易白棠一共切了十粒米。

在最后一粒米中，他看见白玉米饭外头的那层蟹肉带着一点点绯红。

很好，又有了第四种配色可能性。

易白棠非常满意。

不止因为他做出了一道让自己开心的菜，还因为他已经弄清楚了贯穿自己半个厨艺生涯的“心料理”的真正含义。

于是他哼着欢快的小调，端起自己做的那一大盘炒饭，放在灶台之前的架子上。

这表明他已经彻底做好了决赛的第一盘也是最后一盘菜！

至于他的菜和大魔王的菜哪一道更好，他的感情和大魔王的感情哪一种更能引动食客的心情——就交给在场的那些人自行评价吧。

第120章

两盘菜在同一时间放上了灶台之前的候菜区！

现场的气氛突然变得极为肃穆。

工作人员有条不紊地走上主席台，拿走两个人做的菜，进入后台将其分成一小份一小份，并捧着分出的小份料理鱼贯而出，一份份摆在现场嘉宾面前。

已经拿到了料理的、还没有拿到料理的，每一个人的心都被一道无形的锁链轻轻提起来，不知不觉已经屏息凝神！

这最重要的关头，主持在摄像头与嘉宾的面前深吸一口气。

下一秒，现场也跟着响起了抽气声，无数小小的抽气声汇聚在一起，像是巨大的鼓风机猛的一抽气。

但这一口气抽出之后，现场的气氛倒是放松了一些。

主持铿锵有力的声音也随之响起：“现在，两位厨师都已经做完了自己的料理，我们将马上品尝到他们各自的味道——这一次，这一次，料理人的名字将直接出现在料理之前！”

“现在，两位厨师的命运就掌握在我们手中，我们手里的每一票，都将成为制胜关键的那一票。他们肯定期待自己的料理能够具有俘虏人心的魔力——只有这样，我们才会心甘情愿的放弃挑刺，承认美味。”主持说完，深吸一口气，“现在——开始吧！”

所有的料理都分到了众人面前。

依旧是之前大小套碟与漱口水的配置，只是筷子换成了汤匙，数字变成了厨师的名字。

当每一个人看清楚面前写有不同名字的两份料理的时候，他们不约而同感觉到了一丝惊讶。

现场之中，董恩坐在一个靠后排角落的位置，在炒饭分到自己的位置之前，她就已经听到了微微的骚动从前方传来，这些骚动之中都充满了惊讶。

直到两份炒饭都放到了她的面前，她看着这两份炒房，电光石火间明白了其余人惊讶的缘故。

一模一样的用料。

一模一样的成品。

出现在董恩面前的，是两盘看上去几乎一样的料理！

——但为什么？

白棠和爸爸为什么要做一模一样的料理？这并不合理，一模一样的用料和一模一样的成品，就算是两个不同的厨师，也不一定能做出不同的味道，何况白棠是爸爸一手教着长大的？

再退一步说，就算两个顶级厨师确实用相同的材料做出了不同的味道，但这种味道上的不同也肯定是极为细微的，是普通人根本没有办法区分的那种细微。

但在场的嘉宾有没有办法区分……

董恩迟疑了一下。

毕竟在场的这些人代表着整个国内厨师界的精英，都是吃过无数顶级料理的人士，十有八九还是能够区分出来的。

这样也行。

董恩心想。

我来吃吃这两种用相同材料做出的蛋炒饭究竟有什么差别。

其实我过去的想法也不太正确。

虽然百分之八十的食客都吃不错、或者没能吃到最顶级的料理，但是总有一些食客食不厌精，烩不厌细，也总有一些厨师精益求精，屡次试图突破自己的极限，做出更精致的、更新颖的料理。

这就是极致。

我和爸爸走了不同的道路……但并不是说，一个人的道路正确，另外一个人的道路就是错误的，我们只是选择了不同的方向。

董恩先尝了易白棠的料理。

米饭进入嘴里，一粒粒饱满浑圆，咬下一口，是鸡蛋的香气；咬下第二口，突然又变成了螃蟹的鲜美；当再次咀嚼第三口的时候，甜甜的米饭味道忽然就席卷了整个感官系统。

董恩突地恍惚片刻。

大约是米饭从口腔一路甜到心底的缘故，她吃着吃着，只觉嘴里含了一大颗糖，莫名其妙就想起了以前的一些时光。

有位于最初的、学生时代的暗恋；也有刚刚步入婚姻的甜蜜。

虽然学生时代的暗恋因为羞涩始终未曾开口，而婚姻最终也走向了痛苦的结束。但最初的时候……她都忘记了……最初的时候，确实挺不错的啊。