解剖好两头马牛之后,伯先是用石锅给白巫煮起了牛骨汤。
敲碎的牛骨极容易炖出香味来,在大火的熬煮下,牛骨汤的香味飘散开来。伯先把白巫要吃得肥牛卷,毛肚这些都切好,让杰冰镇冻住。这才去串肉串,准备烤肉。
巴古还是第一次看到这么兴师动众复杂得烤肉方式,一点儿也不着急,就等着伯穿好肉串,,撒上调料,腌制着牛肉串。
伯拿出来的都是汉森最新调配出来的蘸料。
比如说,白巫从菏泽部落带回来的红米椒,奇辣无比,但是又格外容易让人爱上,吃过几次之后,就变得无辣不欢。
特别是在巡逻队和狩猎队的战士们,又要忍受寒冷的气候,又要承受潮湿的沼泽湿气。觉得冷的时候,就来一粒红米椒,瞬间,浑身上下都暖和了不少。伯也很喜欢,红米椒,所以还特意多带了一点儿。
除了红米椒之外,还有白巫喜欢的,香蒜,整颗的,现在剥开洗干净人,然后捶碎了,当成蒜泥使用。然后是生姜片,这个不能直接吃,伯是把生姜片放进牛骨汤锅里煮了,还把生姜汁倒入腌制牛肉的酱料里的腌制一下牛肉串。
“好辣好辣好辣!”巴古偷偷的尝了一下这些调料,蒜泥尝起来还好,味道一般,生姜片吃起来怪怪的,但是这个红米椒,真的好辣好辣啊,巴古感觉自己的嘴里像是被人扔进了一团火。
“这个红米椒很辣的,一次不要吃太多。你刚开始吃,先从尝红米椒泡过的辣椒水开始吧。”伯在一顿饭的功夫,和巴古相处着,好像瞬间就熟稔了起来,巴古真是相当可爱了。蠢萌蠢萌的,看见食物就走不动路,只要是关于吃的,就特别有好奇心。
要不是他看着,正在腌制的牛肉串都要被巴古偷吃完了。生的熟的,完全不介意,只要是吃的,巴古就勇于尝试,哦不,是大量的尝试。
第一批烤肉串上火翻烤,滋滋冒油,香味扑鼻的时候,伯先给白巫拿了两串。
“请巫品尝。”
“谢谢。”刚刚从炭火上拿下来的烤肉,喷香扑鼻。
白清清咬了一口——咬——诶,没咬下来。
场面一度有点儿尴尬,好在白清清反应很快。
“我这几天咬那个饼,把我得牙都要坏了。我能把烤肉放在锅里煮的烂烂的再吃吗?”
伯瞬间就懊悔不已,他刚刚没有拿最嫩的牛肉串给白巫,这种老牛肉的肉串,白巫可能根本就咬不动。
“我去给你换几串。”
“不用了,我觉得这个味道挺好的。你换了我也一样要放到汤锅里煮的。你是不是带了一些土豆?我想吃土豆片,帮我切成同样的薄片好吗?还有嫩树叶,有没有也带上?”