姜富强上前一步,看向主持人:“我申请使用自己的食材。”
他的举动出乎所有人的预料之外。
在大家看来,对手是上一届的亚军,姜富强这个半路出家的,没有参与过这种严肃的场合的外行应该会选择退出比赛,没想到姜富强竟然毫无惧色甚至还提出了使用自己的食材这个要求,他们都感到非常意外。
胆量可嘉,可惜没有自知之明。
对手可是上一届的亚军,实力上的差距就如同高山和盆地,可不是单纯凭借食材的质量就能弥补的,再说了,就凭现在的姜家饭馆,能够拿出来什么比较像样子的食材?
香天下酒楼的孙大厨对自己昨天下午和姜富强较劲的行为感到了后悔。
早知道姜富强竟然要和于大厨打,他肯定不会那样做了,就算是外行,也是有尽力拼搏的权利的。
孙大厨犹豫了一番,突然出声道:“……你那里有好食材吗?要不,我的分给你一些?”
姜富强也认出来这个昨天专门和他作对的厨师了,愣了一下,看出对方是真心实意想要帮他的,笑容立刻就灿烂起来了,特别的有自信和感染力:“不用,我有好食材,主持人,请问可以让我的食材出场了吗?”
“啊?哦,可以可以,使用自己的食材是被允许的,好了,让我们掌声欢迎姜家饭馆的食材出场!”
被工作人员缓缓推出来的是一个盖着厚布的方形长条物体,所有厨师们都在推测它到底是什么东西,工作人员把小车推到中间,猛地拉开了盖在上面的布,露出了食材的真面目。
一群厨师倒吸了一口气,简直不敢相信自己的眼睛。
“这!!!”
“天呐!!!”
“简直不可思议!!!”
“世界上还有这么好的虾???”
姜富强拍了拍孙大厨的肩膀,大方的指了指水缸,“我闺女弄来的,一会儿我分给你几条。”
孙大厨:……
大兄弟。
我当真了啊。
第111章 我上场还有个什么用??
为了节目效果,华夏好厨王分为网络直播版和精修版,所谓的网络直播版,便是通过摄像机连接网络把所有的镜头一分不少的全部直播出去,若是有妄图滥竽充数混个名声的直接就会在这个环节暴露了底细,这些规则都是明明白白写在合同上的,参加华夏好厨王的厨师们都已经接受了这个规则。
如今他们后悔了。
网络直播版直接把他们之前对姜富强的同情和轻视放了出去了,也放出了他们被姜富强的食材打脸的精彩场面。
直播间里面好一派热闹的场景。
【姜家饭馆佛跳墙:233333你们看那些厨师的脸色,尤其是那个要和我们姜家饭馆打的于大厨,眼神都直了哈哈哈哈!】
【牛蛙锅:哎呀我的妈,我隔着屏幕都替他们尴尬。】
【手撕兔肉:哈哈哈哈哈姜家饭馆可是我们学霸的家底子,学霸肯定是出力了吧?】
【烤肉:虽然我看不懂这些虾到底是好还是坏,可是看着就感觉好新鲜好好吃的样子啊,不知道哪里有卖的。】
支持姜家饭馆的有不少,不看好姜家饭馆的同样很多,这里面尤其属那些老饕为主,这些老饕从不相信网上的评价,只相信他们自己的舌头,偏偏姜家饭馆实在是难排上号,没有尝过姜富强手艺的老饕们数量占绝大多数,尽管这些老饕们和现场的厨师们一样,一眼就看出了姜富强的虾子的不凡之处,他们仍然对于师傅抱有更强大的信心。
【麻辣小龙虾:哎,这话不能这么说,食材是挺好,十几年没见过这么好的虾了,可是这也得看人厨师的厨艺啊,于大厨肯定是输不了。】
【灯影牛肉:我也这么觉得,人家于师傅可是上一届的亚军,怎么也比姜家饭馆这么一个突然起来的网红强多了吧?说实话这姜家饭馆要不是靠了姜池根本就没有多少人知道,作为一个厨师,一天到晚不想着钻研厨艺整天想着营销,活该被炸了。】
【外婆菜:这么说过分了吧?明明是那个啥孙海越自己傻逼,他那么多店铺就算在姜家饭馆附近开个纪念品小店开个宾馆也行啊,结果他直接就全出租了,还一租就是三年,又付不出来违约金,这能怪谁?】
【麻辣香锅:emmm我支持前面的说法,支持于大厨归支持于大厨,姜家饭馆的不幸归姜家饭馆的不幸,这两件事别放在一起说。】
【红烧狮子头:就单纯聊厨师的手艺吧,反正我更支持于大厨,人家都已经做了十年的厨师了,经验摆在那里呢,姜家饭馆的那个虽然听说也做了不少年,可是根据我查到的情报,他前面那些年的厨艺非常的平凡,后来才突然起来的,很大可能是偷偷进修了,应该是比不过于大厨的。】
公说公有理婆说婆有理,支持那边的都有,不过无论是支持于大厨的还是支持姜富强的,有一点观点是达成了一致的。
姜家饭馆的这个食材。
是真他妈的好。
这个不服不行。
你看这个虾的颜色,青黑透亮,虾青素的含量那叫一个高,再看看这个活力,虾尾巴砸在玻璃缸上,发出啪啪的声音,那两个圆豆豆一样的黑眼珠灵活的滚来滚去,突然就一个加速从鱼缸这头游到了那头,急转弯的动作又潇洒又灵活,那两个虾钳灵活的舞动着,加上那个个头,一看就是在大自然中长大的纯天然绿色无污染好食材!
于大厨也是厨师,非常明白优秀的食材对于食物的影响到底有多大,尽管并不认为姜富强的厨艺能够对自己造成威胁,为了稳妥起见,他也还是选择了使用一样自己带来的食材。
于大厨的食材种类要比姜富强的多多了,光是各种肉类就有七八种,什么鹿肉虎肉驴肉牛肉应有尽有,于大厨选择的是一条上好的蹄髈。
这猪蹄髈的来历可不简单,是传说中的芙蓉猪,又称蓝塘猪,是广东省客家唯一的纯种本地土猪,现有的数量非常稀少。
而专门供给于大厨的这头芙蓉猪,更是从小就喂养各种纯正的草本类植物伴随着充足的运动量长大的,不但没有丝毫的腥臊气息,还带着淡淡的草本植物的清香,肥瘦比例更是完美。
这条猪蹄髈一拿出来就受到了所有厨师们的瞩目,倒不是说这条猪蹄髈的品质能超过姜富强拿出来的虾子,他们只是被于大厨的大手笔惊到了——明明对手只是一个名不见经传的甚至没有星级的半吊子,于大厨竟然舍得拿出这种猪蹄髈来和他同台竞技!
这下可有热闹看了。
华夏好厨王节目组不是偏心的,姜富强的食材打过了特写,于大厨的食材自然也拥有自己的镜头,当这块猪蹄髈的身影展现在镜头前的时候,网络直播间的观众们都齐齐的咽了口唾沫。
没有办法,比起来水产品,华夏老百姓们还是这种四条腿的动物吃的更多,见多了各种的猪肉,冷不丁出现这么一块与众不同的猪肉,就算隔着镜头也能看出它的紧实和鲜美,尤其是现场观众们还在传来一阵阵“有些青草的芬芳”的议论,这些老饕们很轻易的就猜出了这条猪蹄髈的来历。